分享及冬阴功汤常用调味香料介绍开元棋牌试玩泰式冬阴功汤做法

　　在这款汤中▷●▲…☆，那是由于大部分用天然草本植物作为原料和配料▼◆=★，泰国菜之所以让人们觉得味道新鲜奇特△-◁▲，有9种材料是为了调味的▲•◁◁，而很少用味精●★、醋▪▲◆、酱油等进行调味◆…•。因为每种材料都很特殊▪◇○◇…▼，下面就专门介绍泰式海鲜酸辣汤最常用的灵魂调料□•▼□。

　　泰国菜中很多都放了椰浆□-◇○☆-，因为椰浆不会太甜而且有一种特别的香味▪◁◆○▷◇，再加上必不可少的香芋…•◇、柠檬叶等草本植物□•，使泰国菜不仅在其口味上具备了那种独特的异香●□◆◇●•，同时也具有很好的排毒◇…、降血脂△◇、降血压▪○○☆▼◆、美容=▽-•、养胃和防癌的保健功效▼▼■◇。

　　青柠檬是一种东南亚特有的调味水果◇☆，味酸•◁…△★□、香味浓郁•■，往往使闻过它香味的人终身难忘★◇，泰国人几乎每一道菜都会挤上柠檬汁▲■★••，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香☆•，因此泰国人可以说食无鱼▷▼□◇▲▪，但不能没有泰国青柠檬◇☆▪○▪◇。青柠檬味道和外形都有别于普通柠檬◇▼▪，普通柠檬口味略甜•★△○，而青柠檬个儿小=△○□•◁、绿皮▷◆▪△，味酸▪=▽●、香味浓郁★◆…=出沙门氏菌 已销至我国香港开元棋牌进口冷冻鸭胸肉检。，它的价格贵过普通柠檬几倍☆○。

　　泰国朝天椒可以算是世界上最辣的辣椒-=△，是一种极小但极辣的辣椒开元棋牌试玩-◁◆▲•▪，广泛应用于泰国人的烹调艺术中◇▼=，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒○▼○•，就象吃川菜不加麻辣一样★★。辣是被誉为世界最辣的青椒仔的辣味●●○，是那种冬夏吃起来都让您过瘾的味道▲•◁○◆◆分享及冬阴功汤常用调味香料介，且越吃越爱吃▪•，越吃越放不下◆■◇◇◁-。

　　3=◆☆、锅里加少许橄榄油放入蘑菇△△•-、香茅☆◇•、朝天椒▲=★•△●、姜翻炒片刻▷△■，倒入适量东阴功调料炒香■•◁；

　　在泰语里▲•“冬阴◇▪”表示酸辣▽-，△◁-▼☆“功▪▼▷-★…”表示虾○•☆，其实就是酸辣虾汤☆○▼▽■○，可算是泰国料理的代表之作•☆绍开元棋牌试玩泰式冬阴功汤做法！一碗汤端上桌来■○▼▽•△，酸得开胃◆◁★◁-，辣得过瘾◁▼=…-◆，香味浓郁开元棋牌试玩◇●•，口感嫩滑•●…▲，百感饶舌▼▼-●▽，一碗下肚•▲…，额头上已经冒汗●•-◁□▼，鼻涕一把眼泪一把▼••▼•□，再喝一碗=▪，前胸和后背慢慢渗出汗来▷•，手心和脚心都开始发热了■●▷□◁○，在寒冷的日子里★=…▷▼★，一碗汤让人觉得格外的温暖▷=□▽。

　　正宗的冬阴功汤中的蘑菇都是用草菇◁☆□★□○，这种蘑菇很难买到新鲜的■•■○，只有罐头的=▪★○，蘑菇非常嫩滑◁★-■=。

　　南姜又称为高良姜或芦苇姜…▽，和普通的姜味道不同☆◇-…▪，尝起来辣中带甜的风味类似肉桂•▲=，但具有辛呛味★★▲▲◆。切开后○▷◆▷，里面有一个圆圈▲▲，没有老姜的植物纤维▪▽○。

　　鱼露是一种典型的泰国南部调料◆■，也叫白酱油▲▼，做法和中国酱油差不多开元棋牌试玩▪…，主要是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成△●，初尝味道可能会让有些人不适•◆•■▪=，但一旦喜欢上◇◆-☆•，也是一种非同寻常的味觉体验…★◇▷…。越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露•=。按照美食家们的说法•…▼，吃了鱼露▼○，就等于去过了越南○☆△○◇。鱼露含有17种氨基酸•★，其中8种是人体所必需的=★•▷○。蛋白质含量也很丰富△▽☆-。

　　曾有研究显示☆▲，常喝冬阴功汤的人•●，患癌几率要比不喝的人低许多□■▷▲。也有研究表明■▷▽，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长□•□。此外★□-，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体•◁□★□；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛▷◇▽□•▼；红辣椒则对呼吸系统▪▼□☆•、血液循环和心脏都有很好的保健作用开元棋牌试玩▲…▷●▷■，另外☆☆▪□，冬阴功汤还有驱湿作用▪■•。

　　6☆-★■、起锅前加入香菜★□、挤适量青柠檬汁△▪☆，酸辣香浓的汤就出锅了-◁○★□●。也可以放入豆腐笋丝西红柿▲▲◁●，做素汤▲○□◁▲。